Habitacions de l’Hotel Calasanz

Menú Gourmet

29,00 €

( mínim 2 persones, preu per ració )

Begudes no inclóses - Bebidas no incluidos

Pica pica per tota la taula

4 tapes que ha triat la nostra Cheff per avui

4 Tapas que ha elegido nustro Cheff para hoy

Segons

Chuletón de vedella “Girona” ( 1200 g. ) ( mínim 2 persones )

Chuletón de ternera “ Girona “ ( 1200 g. ) ( mínimo 2 personas )

Costelles de xai graella Costillas de cordero parrilla

Espatlla de xai feta a baixa temperatura

Paletilla de cordero hecha a baja temperatura

Filet de vedella amb foïe, salsa de Oporto ( supl. + 6.90 € )

Solomillo de ternera con foïe, salsa de Oporto ( supl. + 6.90 € )

Arrós calamarsets i cloïsses

Arroz de calamarcitos y almejas

Paella marinera - Paella marinera

Arròs negre - Arroz negro

Fideùa marinera – Fideùa marinera

Arrós caldós de llamàntol ( supl. + 9.90 € )

Arroz caldoso de bogavante ( supl. + 9.90 € )

Bacallá confitat i crostra de all i oli

Bacalao confitado y costra de all i oli

Curball planxa, verdures i oli de tòfona

Corbina plancha, verduras y aceite de trufa

Les postres

Iogurt Grec, confitura de melocotón – Yogurt Griego con confitura

Macedonia – Macedona Maduitxos i nata – Fresones y nata

Gelat de Xijona – Helado Jijona Peres amb vi – Peras al vino

Mel i Mató – Mató con miel Crema Catalana – Crema Catalana

Poma al forn – Manzana al horno Panna cotta – Panna cotta

ELS PLATS SÓN ORIENTATIUS

I.V.A. inclòs